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白薯和红薯的区别
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山东云视薯业

时间 : 2021-01-19 10:16 浏览量 : 3320

  

1、白薯和红薯的区别


  只有叫法上的不同,本质上就是一个东西,既然就是一个东西就不存在有什么区别。红薯的名字多到无法想象:红芋、甘薯、蕃薯、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜……


2、白薯和红薯哪个热量低


  红薯也就是白薯的热量并不高,每100克红薯中只含有120大卡左右的热量。主要属于一种块根类的食物,里面含有丰富的果胶、纤维素、氨基酸、蛋白质和淀粉。摄入身体之后,可以有效的促进身体内废物的排出,加速肠道蠕动,并且可以增强人体的免疫力。但是需要注意吃得太多之后这些淀粉会转变成糖分,有可能会加速胰腺的负担,而且有刺激胃肠道的风险。


白薯和红薯的区别哪个热量低


3、白薯和红薯的含糖量


  100克红薯的含糖量为27.7%,热量99-119千卡。就是说红薯的含糖量和热量相当于大米、白面食品的1/3。一般来讲,糖尿病人每吃100克红薯,就要少吃25克粮食。



  回答是糖尿病人可以吃红薯,因为红薯作为主食,不仅含糖,还含有膳食纤维、矿物质、维生素和人体必需的氨基酸,并且含有粘蛋白和糖的结合物,对保护血管有很大作用。因此,糖尿病患者可以吃红薯,延缓葡萄糖的吸收,这有利于控制血糖。


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