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烤箱烤红薯需要锡纸吗没有锡纸
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山东云视薯业

时间 : 2021-02-24 08:18 浏览量 : 12

  1、可以不包锡纸,直接放在烤盘里烤。有的人喜欢用锡箔纸包着烤,但烤出来水水的。网上普遍有两种方法,一种是直接把红薯放在烤盘上烤,还有一种是把红薯用锡箔纸包起来烤。

烤箱烤红薯需要锡纸吗


  2、烤箱烤红薯操作步骤:


  (1)将烤箱预热到200℃。


  (2)用餐叉在红薯上刺孔。用餐叉的前端刺每个红薯6-10次,刺的孔要均匀地分开。在红薯上刺孔可以让热量渗透到里面去,同时不会让里面产生太大的压力。


  (3)把番薯烤到变软。把红薯放在准备好的烤盘上,一起放到烤箱里面,烘烤至少45分钟。红薯是相当耐烤的,如果你想要更软的,你可以烤超过45分钟。想要特别软的红薯,通常55分钟也足够了。


  (4)切开,调味,就可以吃了。让红薯变凉一点,等到你用手去摸也不会觉得烫就可以了。纵向切开红薯,但是不要完全切开,将黄油和其他配料放进去,然后就可以享用了。


  3、烤红薯是非常受欢迎的美味小吃,外表酥脆喷香,吃起来味道更是甜腻软糯。在做美味的烤制类食物时,我们经常会看到有人会用锡纸将食物包裹起来再放进烤箱,那么锡纸有何作用呢?如果在家中做烤红薯,也需要先将红薯用锡纸包裹吗?


  4、还有人不同观点说在烤红薯时最好不要用锡纸,锡纸在烤制食物时能起到保温、密封、隔绝热量的作用,能使烤出来的食物不容易被烤焦,但外表皮烤焦的红薯味道更好,吃起来口感比一般的红薯更香,锡纸的隔热作用也可能会导致红薯的中间部分出现夹生的问题。


  5、红薯含有丰富的粗纤维,所以也常吃红薯,可以促进肠胃蠕动,有效的缓解便秘的症状,再加上红薯有饱腹感,所以常吃红薯可以减肥。另外,常吃红薯可以提高身体的免疫力,红薯对于胆固醇的降低有一定的帮助,所以常吃红薯还能有效的预防心血管疾病。但是红薯容易产气,有腹胀问题的人不可以吃太多的红薯。


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