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红薯豆沙饼怎么做好吃又简单
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山东云视薯业

时间 : 2021-01-04 10:44 浏览量 : 5917

红薯豆沙饼制作步骤:


主料:红薯2个、糯米粉200g、豆沙馅250g


辅料:油适量、白芝麻适量


1、红薯放入锅中蒸熟;

红薯放入锅中蒸熟


2、蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥,将红薯泥和糯米粉按1:1比例混合;


蒸熟的红薯去皮用刀背按压成泥


3、这样红薯面团揪准备好了;



红薯面团揪

4、再将豆沙馅料搓成小球, 准备好白芝麻备用;

豆沙馅料搓成小球



5、将适量的红薯面团按压成圆片, 中间放入豆沙馅, 搓成小球;


红薯面团按压成圆片


6、将红薯豆沙球按压在芝麻中; 反面同样, 这样双面都沾有白芝麻的红薯饼就准备好了;


红薯豆沙球按压在芝麻中


7、锅中放入少许油,下入芝麻红薯豆沙饼;


锅中放入少许油,下入芝麻红薯豆沙饼;


8、小火煎至两面金黄;

小火煎至两面金黄

9、红薯豆沙饼成品。

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